这个会看蛋糕保质期处理。

一般蛋糕店的蛋糕或者面包都是有保质期的，像蛋糕大多都是订做，客人下单了才会按订单做，这种一般不会有剩货，要是面包的话，保质期三天的，当天没卖出去，第二天员工会改了日期重新卖，有些不能隔天的就工作人员自己拿回家自己吃或者直接当垃圾处理掉。