湿米粉的保存方法如下： 新鲜的买回去就放在保鲜柜即可，能放三天左右 半干的买回去放保鲜柜能放7-15天。 干米粉的话用密封的塑料袋扎好即可。 你如果是工厂加工的话，鲜湿米粉一般都需要经过酸浸处理。