制作剩饭白粥的做法如下：

所需材料：

- 剩饭 1碗

- 水 4-5碗

- 盐 适量

步骤：

1. 将剩饭洗净，放入一个大锅中。如果剩饭太硬，可以事先用手或勺子将其捣碎或压碎，以便更容易煮熟。

2. 添加足够的水，大约是剩饭的4至5倍。这样可以保证白粥煮熟后具有适当的稠度。

3. 将锅放在中火上，煮至水烧开，然后转为小火慢慢煮。期间不断搅拌，以防粥底粘锅。

4. 煮粥时，根据个人喜好适量加盐，搅拌均匀。

5. 继续小火煮煮，保持搅拌，直至粥变得浓稠，米粒完全煮熟。根据个人口感，可以调整粥的稠度，加入适量的水或继续煮耐更久。

6. 最后，关火，待粥稍稍冷却后即可食用。

您还可以根据个人喜好，添加一些配菜或调料，如切碎的葱或香菜、酱油、花椒粉等，以增加味道和口感。

剩饭白粥是一道简单且美味的食品，可以很好地利用剩饭，增加食物的利用率。它可作为早餐、夜宵或养病时的食品，也可搭配其他菜肴一同食用。

剩米饭可以熬成米粥，因为米饭比较粘稠，尽量把米饭抓散，冷水就下锅煮 ，这样米饭可以在锅里多熬一会，米粥更容易粘稠。

用水煮简单清粥 首先,最简单的方法当然就是用水煮粥了。这种方法的优点是简单易行,减少了调料和烹饪难度,毕竟,自己打造简单美味,自信心倍增。步骤也很容易,只需要准备适量的米和水即可。首先,将剩饭洗净,放入锅中,加入适量的水(水要没过大米),然后开火煮沸后转小火煮20分钟至粥糊状态即可。如果加入适量的盐或者糖,会更加美味哦。

加入红枣煮糯米粥 其次,我们可以加入一些红枣来提高粥的香甜度。红枣是中医推崇的保健佳品,含有多种人体所需的营养成分,如钙、铁、锌、维生素等。它与米一起煮,能够使我们的粥变得更加粘稠和甜美。

有时候做米饭做多了，就会有剩米饭，剩下的米饭可以做成白粥，添加适量的水，等水开了把剩米饭到锅里面，熬半个小时，白粥就可以了，配合榨菜芝麻饼。

1. 加入适量的水：将剩米饭放入锅中，加入适量的水，一般是米饭的2-3倍，让米饭充分浸泡。

2. 煮开后改小火：将锅烧开后转小火，继续煮15-20分钟，让米饭充分煮烂。

3. 搅拌均匀：用勺子搅拌米饭，让米饭煮烂并与水混合均匀。

4. 加入薯蓣：在米饭煮烂的同时，加入适量的薯蓣，可以使粥更加稠密。

5. 煮至粘稠：继续煮热10-15分钟，直到粥变得浓稠，如需要可以加入适量的盐和糖调味。

6. 熄火：最后熄火，盖上锅盖焖5-10分钟即可食用。

将剩饭和水往锅里倒，水要没过剩饭。

加入一小匙的面碱。

盖上锅盖，先开大火煮，过2到3分钟换小火，小火煮3到4分钟即可。

把白粥盛出来，可以配上美味的榨菜享用。