河北北方学院每个校区拥有1至2个学生食堂。这意味着河北北方学院的总食堂数量取决于其校区的数量和每个校区的学生食堂数量。根据提供的信息，河北北方学院位于河北省张家口市，拥有4个校区，但具体每个校区的学生食堂数量未明确提及。因此，如果每个校区都设有1至2个学生食堂，那么河北北方学院的总食堂数量至少为4个，最多为8个，具体取决于每个校区的具体配置。

食堂有两个

1.大食堂有三层去年新装修的，菜品也有更新，最火的还是二层的粥，味道都也还不错。(打水，快递都在食堂附近)

2.小食堂有个肉饼味道不错，粥也比较量大实惠。