1：往装有青蟹的盆子中倒入适量的45度温水。

2：接着往盆中倒入适量的食盐（食盐可以促进青蟹将体内的泥沙排出）。

3：再往盆中倒入适量白酒（白酒可以将青蟹表面的细菌，寄生虫杀死）。

4：最后使用牙刷刷洗螃蟹的腹部。