1. 意大利面：意大利面是一道非常简单的自选菜，只需要将面条煮熟，然后加入一些酱料、蔬菜和肉类即可。可以选择自己喜欢的口味，例如意大利肉酱面、蘑菇意面等。

2. 沙拉：沙拉是一道非常健康的自选菜，可以选择自己喜欢的蔬菜、水果和蛋白质，例如鸡肉、豆类等。还可以加入一些调味料，例如橄榄油、柠檬汁等。

3. 烤蔬菜：烤蔬菜是一道简单而美味的自选菜，可以选择自己喜欢的蔬菜，例如南瓜、胡萝卜、洋葱等，加入一些调味料，例如橄榄油、盐、黑胡椒等，然后烤至金黄色。

4. 炒饭：炒饭是一道非常简单而美味的自选菜，可以选择自己喜欢的米饭、蔬菜和肉类，例如鸡蛋、豆角、虾仁等。加入一些调味料，例如酱油、盐、胡椒粉等，然后炒熟即可。

5. 汤：汤是一道非常健康而美味的自选菜，可以选择自己喜欢的食材，例如蔬菜、肉类、豆类等，加入一些调味料，例如盐、胡椒粉、鸡精等，然后煮至熟烂即可。

希望这些建议能有所帮助，期待装入盘的美食！

可以试试看以下烹饪自选菜：

【萝卜炒牛肉】牛肉先切薄片加入盐、生抽、蚝油、淀粉、油、米酒或料酒拌匀腌15分钟，白萝卜去皮切条状，热锅锅油加入姜蒜爆香，然后下牛肉煸炒至变色，加入萝卜煸炒一分钟，加入少许开水焖10分调味装盆，香味浓郁超下饭。