美系秋田犬起源于日本秋田犬，这是美国人根据自己的需要以及繁殖方面的能力重新培育出的新品种，因此美系秋田犬已经与日本秋田犬有着较显著的区别。

美系秋田犬相较于日本秋田犬更大更结实，通常为黑脸，而日系秋田犬则更加纤细与精致，其被认可的颜色有赤色、白色、虎斑色以及棕色四种。美国秋田犬的基因里有着斗犬的基因，因此平时要给它们适当的服从性训练。

秋田犬是由中华田园犬选种培育而成。