干磨杯是磨粉用的，干磨杯比主杯要小，主杯杯体空间较大，由于主要用于打碎湿的食材，在某种程度上，能够更快速更彻底的破壁，打出的蔬果泥、豆浆等口感也会更加细腻。

但这种大空间多刀头的设计，在用于打碎干燥的调料、药材等物品时，并不合适。

干磨杯有磨干粉的作用，干磨杯比主杯要小得多，主杯杯体空间较大

小空间使干料与刀头接触更加紧密，一字刀头不会把大的干料颗粒弹开而不去研磨，能够达到更好的粉碎效果。 如果需要经常磨碎干料，记得选购带干磨杯的破壁机。

干磨杯是用来打磨干粉用的，例如胡椒粉、花椒粉、大料粉等等，将食材都倒入干磨杯中，将破壁机底座与干磨杯旋紧连接好，接通电源，按机器的高速键打磨，打好后把干粉杯旋转下来即可。干粉杯适合打磨量比较小的干粉，不可以加水。