我国南北方主要以秦岭-淮河一带为界，淮河以南为南方，淮河以北为北方。很显然合肥属于南方。从习俗上讲，合肥受北方影响更大一些，我想这与合肥的地理位置有关，长江自古为一道天堑，长江以北受北方影响更大，反之长江以南受南方影响更大，而合肥刚好在长江以北。