要投诉高铁上快餐价格过高，可以采取以下步骤：

首先，记录下购买的具体时间、车次和车厢号码。

然后，与列车工作人员交流，表达对价格的不满，并要求他们解释原因。

如果问题得不到解决，可以向高铁客服中心投诉，提供详细的购买信息和不满原因。

此外，还可以通过高铁官方网站或社交媒体平台向高铁公司发起投诉。在投诉时，要保持冷静、客观，并提供准确的信息和合理的建议，以增加投诉的有效性。

没法投诉，这个报纸上已经有很多了，高层不管，也没办法。