农村房子的每层高度往往是根据个人的建造需求和经济条件而定的。一般来说，农村房屋的每层高度较低，一般在2.5米至3米左右。这样设计的原因是为了节约成本和适应农村地域环境，同时也符合农村居民的生活习惯和需求。