戴帽子和围巾时，扎头发的方法有很多种。

以下是一种简单而实用的方法：首先，将头发梳理整齐，可以选择用梳子或手梳理。然后将头发分成两部分，分别用发圈扎成低马尾。接着，将两个马尾合在一起，用发圈固定在一起。最后，将帽子和围巾戴在头上和脖子上，整理好发型。这个方法简单易学，适合各种场合，而且不会破坏原有的发型。当然，你也可以根据自己的喜好和头发长度来选择更适合自己的方法。