花萼位于花朵的最外层，俗称保护瓣，由数枚萼片组成。

萼片通常是绿色的叶状体，可以进行光合作用，对内部的花冠、雄蕊和雌蕊起保护作用。

有的花萼具有各种颜色，类似花冠，也起引诱昆虫传粉的作用。

也会有皱缩和变色的现象。另外，失去保护瓣的支撑，花朵会变得松散，同时会很快脱落。

花萼（由萼片组成）。 位于花冠外面的绿色被片是花萼，它在花朵尚未开放时，起着保护花蕾的作用