重庆外语外事学院是独立设置的民办普通高校。该校前身是四川外国语大学重庆南方翻译学院，创建于2001年，2002年开始招生，2003年被教育部确定为独立学院，2011年获得学士学位授予权。

2020年底经教育部批准转设为独立设置的民办普通高校。