主料 猪肉 200g 馒头 50g 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 葱 适量 淀粉 适量 步骤

1.猪后腿肉，瘦一些，洗净

2.馒头切碎，加入少许水，压成泥

3.猪肉加葱姜剁成肉馅

4.很干净吧！

5.肉馅与馒头混合，加入适量盐，酱油，五香粉，淀粉搅拌。

6.打开电饼铛，加入适量油，一勺一个丸子，倒入，煎制 7.一面好后，翻面，煎至两面金黄 8.出锅