丰富多样。 因为四川风味特别浓厚，四川小吃具有很浓的地方特色，口味多变，而且种类繁多，如麻辣火锅、油炸食品、冒菜、串串香、夫妻肺片、鱼香肉丝、宜宾燃面等等。不仅味道好，而且价格实惠，深受广大游客的喜爱。 此外，四川小吃也有很高的文化含义，是四川人民民间饮食文化的重要组成部分。四川小吃不仅被当地人钟爱，也深受全国各地游客喜爱。

肥肠，肥而不腻入口香滑

麻婆豆腐，又麻又软

在四川名小吃中较为著名的有：兔儿面、廖排骨、侃膳斋棒棒鸡、祥和祥小吃、藤椒抄手、棒棒鸡、客家凉粉、钵钵鸡、夫妻肺片、赖汤元

四川特产可多呢，这里简单说一些，有牦牛肉干，张飞牛肉，腊肉，香肠，茶叶，郫县豆瓣，钵钵鸡，担担面，泸州老窖，豆腐脑，烧烤，火锅等等

麻婆豆腐，开水白菜，南溪豆腐干，红桥猪儿粑，张飞牛肉，自贡冷吃兔，李庄白肉，富顺豆花，乐山翘脚牛肉，夫妻肺片，军炖锅盔，米花糖