没有按平米配置的这种说法，只有计算人均绩效的~一般大卖在200人左右，小店的100人左右。具体根据不同部门确定，生鲜人多，食品其次，百货最少~人的多少看工作量多少，销售利润多少，是否能涵盖人力成本啥的。促销员多的话员工就少~