平开门的定义是在门窗行业中，门扇的一个边用合页固定在门框上，一边能移动开启关闭的门统称平开门。

平开门又可以叫掩门，是左右两扇门，可以设计成从外往里推开，也可以是往外面拉开。材质没有限制，铁、铜、合金、实木等均可以。