根据我的了解，刘百味粉馆的初几上班时间大概是在农历新年的第三天左右。这是一个很重要的节日，人们都过完了年，商家也都开始重新开门营业，在这个时候上班是很必要的。而且刘百味粉馆作为一家专门提供美食服务的店铺，更需要在这个时候为顾客提供先前就承诺过的最好的服务。因此，我认为刘百味粉馆的初几上班应该是非常重视的。