疝字在广州话中可以用“珍”字代替。因为在广州话中，疝字和珍字发音相近，都是音“zin”，因此可以用珍字替代。此外，也可以用“煎”、“翦”等字来代替疝字，这些字与疝字在广州话中同样有相似的发音。