一般来说，东方购物中心发行的卡可以冻结。在购物中心的网站上或实体店内，通常会提供关于卡冻结的说明和操作方法。卡冻结通常是为了防止卡被盗刷或滥用。如果您的卡丢失或被盗，您可以联系购物中心的管理部门并申请冻结该卡。