1、螃蟹绑好，不做任何处理，直接放在一个小盆里，底部放少许水，置于阴凉通风的地方，可以保存3天左右。

2、如果是将绑好的螃蟹放在一个盘子上，然后上面盖上一条湿毛巾，再放到冰箱冷藏室保存的话，可以延长至1周，螃蟹依旧有活力，味道鲜美。

捆绑好的肥螃蟹在保持一定湿度和空气流通状态下，活10天是没问题的。不用松绑，放在冰箱的冷藏室，不是急冻。用干净湿毛巾铺在上面，它们会冬眠的，什么时候吃都行。不过后期吃的感觉瘦一点而已。