完全可以。先试着从小型的加工厂开始办起来，因为小作坊式的粉条机器不需要太大，只要购买一台简易小型的即可，可和生产厂家协商先付上一半的设备购置款，存下的可分期付款，一年内付清，商家应该是同意的。有个30平方米的房屋作为生产用厂房(自有的最好，不需要房租)，粉条的原料可和种植户签协，送货到厂付一半货款，其余年底付清应该没有问题，等赚到钱了再扩大规模，增加生产也不迟。

要想办一个粉条加工厂，得需要不少的投资，如果您只投入两万元，那只能是一个很小很小型的粉条加工厂那就要加工粉条，卖出钱之后再继续购买成本，要不土豆没有本钱是买不来的，所以两万元的粉条加工厂只能是边加工边卖，卖完钱再买土豆，这样也是可以的，小买卖