干锅外卖的快速出餐是把食材先做熟。比如鸡肉熟得慢，就可以提前把鸡肉炸熟备用，然后蔬菜也是提前用水焯熟，当接单后只需用调料把所有食材迅速加热并炒匀，即可实现快速出餐。希望能对你有所帮助。