如果门店的员工和门店是签订的劳动合同关系，那根据国家相关规定，需要办理强制三险参保缴纳手续，如果签订的不是劳动合同，那就可以不给缴纳，具体要看实际情况，根据每个门店用人方式和劳动合同备案情况参加社保。