1肉类批发市场，肉源充足且分割多样，价格随行就市，利润低些，但省心，省力。

2屠宰厂直接进货。利润较高，但进货量要大。可与其它商家合伙进货，然后再进行分货售卖。

3到养殖户家直接收猪，然后到屠宰场屠宰。只需交付屠宰费和检疫费用。利润可最大化。但需操心劳力。

自己想开肉铺最好去专业的肉长进户。质量有保障