咖啡色金毛是极品品种。

金毛的颜色有九种，从最浅的奶白色过度到深咖啡色，颜色最少的就是奶白色和深咖啡色的金毛，咖啡色和深咖啡色是极品品种。金毛又称为黄金猎犬，是作为狩猎野禽而培育出来的犬种，但在现代，普遍用作于伴侣犬、工作犬。

金毛本身就是一个品种，颜色和金毛的品种没有多大关系。