西安退休提取公积金的最简单方法如下：

1. 先到您所在的原工作地的公积金管理中心办理退休手续，获得“申请提取公积金”的证明。

2. 拿到证明后，带上本人有效身份证件和上述证明，到西安市住房公积金管理中心窗口提交申请。

3. 专业人员将审核后，核准并把审批通过的资金转到申请人得指定银行卡账户中。

4. 申请人可以在指定的银行卡中查询到提取的公积金金额。

以上就是西安退休提取公积金的最简单方法，需要注意，申请人需要准备相关材料并按照规定流程进行处理。如果您需要更详细的信息，建议您联系当地住房公积金管理中心咨询或查询相关政策和规定。

最简单的方法是前往当地的住房公积金管理中心，携带相关证件和申请表格，填写完整后提交申请即可。

具体流程和所需材料可能因地区而异，建议提前咨询当地住房公积金管理中心或网站。