鸽子通常在早上和傍晚活动比较频繁，因此如果你想观察鸽子，这两个时间段是不错的选择。不过具体的最佳时间还要根据当地的情况来确定，例如天气、季节和鸽子数量等。建议选择一个温暖而阳光充足的日子，这样鸽子更容易出现。同时，注意不要打扰鸽子的生活，尽量保持安静，不要靠近或攻击鸽子窝。