1、米其林餐厅惠灵顿牛排:
惠灵顿牛排外皮酥脆,牛肉只做三分熟,很多人非常喜欢吃。
2、米其林餐厅法兰克福香肠
法兰克福香肠是德国产的一种香肠,由牛肉(有时会混合其他肉类)制成,起源于法兰克福,因而得名。现时,法兰克福肠通常会以热狗的方式使用,因此有热狗肠之称。法兰克福香肠一般长达20厘米,外形较粗,采用墨角兰为调料,吃的时候配酸菜和土豆。
主要包含以下十个特色菜品:
第一是生牛肉塔塔;
第二是巧克力慕斯;
第三是清蒸松露鹅肝佐黑菌汁鹅肝;
第四是卡布奇诺蜗牛蘑菇浓汤;
第五是生烤香浓松露土豆汤;
第六是香煎羊排配菌菇土豆泥蔬菜;
第七是低温鹅肝配青苹果;
第八是低温黑鳕鱼配土豆泥;
第九是惠灵顿牛排;
第十是法兰克福香肠,等等