创立于03年，原名“汕特日日香鹅肉饭店”，是汕头市澄海区最为知名的“老字号”鹅肉饭店。日日香独门卤料摒弃了传统的“老卤”多酸、粘稠等弊端，改用每天新调的卤汁。因卤水是每日现调现熬、鹅肉是每日现宰现卤，因此取名为日日香。