消费者买到虚假日期食品，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。经营者有义务对消费者的损失先行赔付。同时，消费者除要求赔偿损失外，还可以向经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。