主要是主持酒店的基本团队建设、规范内部管理，拟订酒店内部管理机构设置方案和基本管理制度； 决定中高管理层岗位的人事调动，对中高管理职位者的工作进行制定酒店业务规划、经营方针，经集团公司或董事会确定后组织实施。

制定酒店业务规划、经营方针，经集团公司或董事会确定后组织实施；

定期分析财务状况，控制各类费用指标和生产服务成本等。