张雪峰对安康学院的评价是：安康学院是一所综合类公立本科大学，位于陕西省安康市，是一所综合实力不错的大学。安康学院的园林专业是国家级特色专业，数学与应用数学（师范教育）也是省级特色专业，这些专业都是学校的王牌专业。因此，他认为安康学院是陕西省内值得报考的综合类大学。

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