可能不开。

1. 由于义井是一个商业街，商铺通常会按照市场需求来安排开放时间。

2. 如果周边人流量较小，商家可能会考虑减少营业时间，包括在中午不开放。

3. 但具体是否开放仍需进一步了解商家或咨询当地居民，因为有些商家会根据自己的经营策略而选择不开放中午营业。

义井小吃街12点之后关门。根据查询网上相关公开资料显示，义井小吃街营业时间为：16:00-0:00。太原义井小吃街是太原比较有人气的小吃一条街。

好像中午休息下午四点陆续开始，特色小吃一条街好吃的应有尽有，是太原有名的小吃街，七八点是高峰期，建议大家还是要早点去，要不人太多。