需要1：吃苦，卖菜很辛苦的，经常早上4点多就起来进菜了。

建议配一个面包车或者是单排小货车。

2：一般向蔬菜店都要给饭店送菜的，价格可以低一点。腿要勤，千万别耽误人家用菜。

3：应该是防损了吧，蔬菜隔天的话会吊秤和卖相不好。建议进货要适量或者每过几天搞一个特价酬宾。

4：防鼠，老鼠这东西最是该死，繁殖能力强。建议养猫或者用粘鼠板。