信息技术学院前身为计算机系，2000年2月学校升本后，学校进行专业机构调整。

2001年更名为计算机科学系，2007年更名为信息技术学院。

2013年组建软件职业技术学院，信息技术学院与软件职业技术学院合署办公。

信息技术学院（软件职业技术学院）现有计算机科学与技术、网络工程、物联网工程、软件工程、动漫制作技术、计算机信息管理、移动通信技术、云计算技术与应用等11个专业（方向）。六年来，获批国家自然科学基金项目8项。现有教职工76人，其中教授7人，副教授20人，博士14人，在校全日制学生2619人。