西安飞加拿大多伦多最便宜的方式是乘坐经济舱的飞机，而且要提前预定机票。

因为从国内去多伦多的路程比较远，所以乘飞机是最快捷的方式。

此外，选择非旺季飞行的航班以及不选择直飞航班，可以在航班价格方面节省一些费用。

如果需要预算更加严格，可以考虑选择飞往美国，再经过陆路边境进入多伦多。

不过这需要额外考虑时间和精力成本。

总的来说，预定提前、选择经济舱、避开旺季、不选直飞是去多伦多最便宜的方式。