爷爷的大哥和爷爷一辈是爷爷辈的，孙子应该是叫爷爷的大哥大爷爷。我们的大爹或大伯父。也就是孙子的大爷爷，大奶奶。爷爷辈爷爷奶奶，父母辈爸爸妈妈，子女辈哥哥姐姐弟弟妹妹。都是一大家人，按辈分按大小排序。总而言之尊老爱幼，礼貌待人是我们的美德。