制作3厘米厚的夹芯板门，可以选择以下材料：

木材：使用坚固的木材作为门框和芯材，表面可以使用装饰性木板、贴面或油漆进行装饰。

聚氨酯发泡：聚氨酯夹芯板具有优异的保温性能，可以作为芯材，外表可以涂漆或覆盖其他材料。

金属：金属门框，夹芯板可以采用金属蜂窝结构或填充保温材料，表面可以喷涂或镀锌处理。

塑料：塑料夹芯板门轻便耐用，适用于特定环境，如潮湿场所。

选择适当的材料要看门的用途、环境和装饰需求。

夹芯板门一般使用三层结构的材料构成，包括内外两层面板和中间的夹芯层。常见的材料组合包括：

1. 面板材料：夹芯板门的面板材料可以使用不锈钢、铝合金、铝塑板等，这些材料具有耐腐蚀、防水防火等特性。

2. 夹芯层材料：夹芯层常用的材料有聚氨酯、岩棉、聚苯乙烯等，这些材料能够提供良好的保温、隔热、隔音效果。

具体使用哪种材料，需要根据门的用途和环境要求来决定。