蝾螈是两栖动物也是变温动物。因此，冬季温度降低之后，它们的体温也会随之而变化，体温降低对它们活跃程度的要求是非常大的。到了在非常寒冷的时候，蝾螈就会直接进入冬眠状态。

一般来说，从10月份开始温度就开始下降了，此时它们就会慢慢开始进入休眠状态。一直到第二年的三月份，温度开始升高时，它们才会慢慢苏醒。在这段冬眠的时期内，蝾螈一般都会栖息在岩石缝中或者大石头的下面。

蝾螈冬眠，嵘螈一般在冬天会进入到冬眠状态，所以只会偶尔进食，它一般喜欢吃水蚯蚓和蜗牛等小生物，蝾螈身上带有很强的毒性。