谢谢邀请！

南方人来山西应该注意的有以下几点：

一、山西属内陆地区，降水少、蒸发大，气候干燥，爱美的男生女生要备好补水保湿的化妆品。

二、山西是面食王国，吃惯大米饭的南方人不一定适应，再就是莜面、黄糕、荞面等杂粮没有大米饭那么好消化，吃的时候一定不要吃的太饱。

三、晋北地区夏秋白昼温差大，冬春西北风大，注意防寒保暖。

我是东北人，来山西17个年头了，但是对山西的了解还不是太全面，以上仅供参考。再次谢谢邀请！

南方人到山西那是疯了，我在路边与一同事聊天，指着指对面的山水，这时，一辆出租车经过，叫我们上车，我说我们不坐车，那出租车司机就说，不坐车，你指什么指？如果你买东西看好就买，别问价钱，如果你要是说话，你就倒霉了，这里的人民很不客气，哪那么多废话，不买，你问什么价钱？我一直闹不明白，关羽是不是汉奸？他的称号，他骑得赤兔吗？都是谁给他的？本故事如有雷同，纯属虚构