杜宾是一种耐寒的犬种，它们具有浓密的双层毛发，外层毛发防水防风，内层毛发保暖，使得它们能够承受相当寒冷的气候。一般来说，杜宾可以在零下20摄氏度的气温下安全生活，甚至可以在更低的温度下短暂逗留。然而，任何犬只在极端寒冷的环境下都需要适当的庇护和保暖措施，例如在户外活动时给予适当的毛衣或防水衣物，以及提供干燥的住所和温暖的床铺。

因此，虽然杜宾具有一定的耐寒性，但在极端寒冷条件下仍需谨慎对待。