我觉得应该锅里加清水或者一些配菜，中和一下就好了。如果不是太咸的话可以放些白糖，喜欢酸甜口味的也可以搭配一些醋进去，这样咸味就淡下来了。就是我吧！那次做的腊肉咸了，就有会了一锅。把腊肉放锅里，加少许清水，又加了半棵白菜进去，又加了一点汤一些醋。在锅里有炖了一会，开锅没想到酸甜的味道，一下就迎面而来了。吃的时候，酸酸甜甜的，因为又加了醋的缘故，一点也不油腻，那口感真的很好。

肉咸了可以加点糖，糖可以提鲜的也可以减轻肉咸的味道，也可以加点味精也可去咸的。