1 红枣提前温水浸泡半小时，切开一边另一边不要切断，去核。

2 糯米粉加上温水揉成面团，揪成一个个的小剂子，塞入红枣中。

3 起锅烧水，水开上锅蒸，蒸熟取出撒上白芝麻，淋点桂花酱即可，香甜软糯，营养可口

在锅中加入醪糟之后，最后在煮制过程中加入红糖即可制成红糟。