从晋城到三亚，最划算的方式是选择乘坐飞机。晋城机场经常有前往三亚的直飞航班，行程只需要3个小时左右。此外，如果能提前预订机票，还可以享受较为优惠的价格。此外，如果时间允许，也可以选择乘坐火车或汽车前往三亚，但是整个旅程会比较漫长，而且费用可能会更高。综合考虑时间和费用两个因素，建议选择乘坐飞机，这是最为方便、快捷且经济实惠的方式。