煎肉饭和烤肉饭是二种不同的烹饪方法，口味完全不同。

煎肉肉质会更嫩一些，不过还是烤肉更好吃，因为烤的更有味道些

烤肉用的不是平底锅。。。

烤肉顾名思义，是用明火或炭火烤出来的肉。

而煎肉则是有油脂或者直接煎出来的肉。

烤肉有它独特的味道，煎肉也有其独到之处。

煎肉饭，里面的肉是用平底锅煎的，烤肉饭里的肉是用烤箱烤的，味道不一样。

煎肉是有油脂或者直接煎出来的肉。煎肉饭就是煎出来的肉加饭。烤肉有它独特的味道，用的不是平底锅，是用明火或炭火烤出来的肉，烤肉饭肉与饭完全隔开的。