一、供应链整合
1`可控的基地:
拥有可控的蔬菜种植、深加工,畜禽养殖、肉类食品加工,水产养殖和加工基地。从源头上控制食品原料的安全。
2`战略合作伙伴:与国内许多著名的粮食、食品生产出口企业建立了合作关系,签定全年采购合同和OEM订单, 对餐饮所需要的多种主要原料,包括肉类、蛋类、禽类、大米、面粉、蔬菜、食用油、调味品等已形成食品原料之可控质量源。
3`现代生鲜食品物流:
建立了现代化的生鲜物流分拨中心、食品加工中心和生鲜冷链物流系统一体化结合的物流体系, 通过将食品加工过程与高科技手段的完善结合,建立了一个从原料生产,加工到市场服务的高效率网络。