不可以的。因为不满18周岁是未成年人不得在蛋糕店当徒弟，应该在校学习，懂得各门功课知识努力学习完自己的学业，做到德智体全面发展，到更好的学校去学习，等到18周岁以后，才能去干自己喜欢的工作，为国家建设成为有用的人才，发挥自己的智慧和能力。

可以，只要你有耐心，能吃苦，认真去学