运城市公办职高有多所学校，包括：运城市职业技术学校、运城市财贸职业技术学校、运城市轻工职业技术学校、运城经济职业技术学校、运城市电力职业技术学校、运城市旅游职业技术学校等。可以通过各个学校的官网或相关部门的信息渠道进行查询。这些公办职高为学生提供的课程包括高等教育阶段中的各个专业领域，如经济、管理、工程等。在这些职高中学习，不仅可以获取相关专业技能，而且可帮助学生更好地拓展职业应用范畴，提高竞争力。